エビイロ・ウィークエンド始まります♪
弟子屈町産のブドウ100％を使用したワイン「葡萄色の旦」。
※「エビ色のヨアケ」と読みます
※「エビ色のヨアケ」と読みます
10月11日から町内の酒屋さんで販売されますが、
それに先駆けて・・
明日１０月１日から10日まで、当宿のほか町内の居酒屋・レストラン・ＢＡＲなどで、
各店独自の料理とのマリアージュで提供開始となります。
それに先駆けて・・
明日１０月１日から10日まで、当宿のほか町内の居酒屋・レストラン・ＢＡＲなどで、
各店独自の料理とのマリアージュで提供開始となります。
今年は、従前の屈斜路農場のブドウに加え、町民農園で栽培されたブドウを分けて瓶詰。
テロワールを飲み比べるのもおもしろいです♪
テロワールを飲み比べるのもおもしろいです♪
当宿も、蝦夷鹿のソーセージやチーズのオードブル、道内産の地鶏やビーフの赤ワイン煮込をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。ワイン「葡萄色の旦」をオーダーのお客様には木製コースター（数量限定）差し上げます♪
ぜひお越しくださいませ～
この記事へのコメント
8月13日それぞれ1本ずつ試飲させて頂きます
残念ながら・・売り切れでございます
弟子屈町産ブドウ100％の「葡萄色の旦」は、秋まで１年熟成されて、毎年１０月に発売となります。まだ本数が少ないのですが、２、３年のうちにワイナリーも出来る予定で、そうなればもう少し長く飲むことが出来るかと存じます。